El foro de Tailandia

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10 de marzo de 2013

Paellas !!!

Que mejor manera de pasar un Domingo que comiendo paella. Hoy eso es lo que he decidido hacer, quizás os suene un plan normalillo, pero para quien vive a 12.000 Kms. de casa, tomar paella de vez en cuando es desde luego una autentica gozada.
Aquí en Bangkok, entre muchos otros mercados, tenemos el de Chatuchak, que es en donde se pueden comer estas paellas ( Chatuchak ). Este mercado, tan solo abre los fines de semana y es algo digno de ver. Recibe una media de 200.000 visitas diarias (mas o menos como mi blog), el numero de puestos que tiene es inmenso, en algunos lugares dicen que unos 5.000, en otros 8.000 y los hay hasta que afirman que tiene 15.000, no sabría decir cuantos tiene.


Este mercado, es una visita obligada para quien venga de turismo y para los que aquí vivimos, no esta mal para ir de vez en cuando, se puede encontrar de todo, absolutamente de todo (lógico, ya que es el mercado mas grande de Tailandia).
Bueno, al grano (y nunca mejor dicho), el responsable de estas paellas de fin de semana, no podía ser otro, que mi buen amigo Fernando, un genio riojano de la cocina.
Aquí, tenemos a Fernando en plena acción, preparando una de sus "pequeñas" paellas.


Con resultados finales como estos:


Estas fotos con paellas dan muestras evidentes que no todo en esta vida gira en torno a las cervezas y a las mujeres, como mucha gente piensa.  :D :D  Oooops, se me ha colado esta foto.


Aquí, El País vasco y la Rioja en plena forma.


Se está muy bien en el lugar, tienes tu terraza interior con música de fondo, en donde disfrutar de la paella acompañada de buen vino o cerveza.


Poco tiempo estuvo ahi, poco.


Es fácil coincidir con paisanos aquí, con las clásicas preguntas: de donde sois?, estáis de vacaciones?... en fin, originalidad extrema.


Y tras un paseo por el mercado, me he vuelto a casa (con la tripa llena).




3 comentarios:

  1. Javier, este verano voy a estar en tailandia 23 días y me gustaría podr contactar contigo por privado, si puedes mandarme un mail a ikeralmada@yahoo.es tu blog es el mejor de todos los que he encontrado hasta la fecha. Muchisimas gracias por el esfuerzo.

    agur

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    1. Gracias Iker. Puedes contactar conmigo en javileal45@gmail.com
      Un saludo

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  2. Hola! Hemos estado buscando a Fernando el paellero x chatuchak y no lo hemos encontrado!! Puedes decirme la zona donde encontrarlo? Me muero por una paella!!! gracias. Mi email maeslur@hotmail.com

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